Fleurs et feuilles de fleurs cristallisées.

FLEURS, PÉTALES ET FEUILLES NATURELLES CRISTALLISÉES ENTIÈRES

Violettes, pétales de rose, lavandes, mimosas, feuilles de menthe.

Les fleurs fraîches, cueillies au début du printemps, subissent un processus de séchage d'environ 20 minutes à 60º, et sont recouvertes d'une fine couche de sucre.   

Conservez-les dans un endroit frais, à l'abri de l'humidité.  

 Véritables bonbons naturels

Applications : 

• Pâtisserie et confiserie : Décoration naturelle et comestible pour gâteaux et chocolats, bonbons floraux...

*   Toast au cava : Ajoutez la fleur choisie dans le verre et dissolvez-la petit à petit.….

FLEURS NATURELLES CRISTALLISÉES EN PETITS MORCEAUX.

Violette, rose, menthe.

Même procédé de fabrication que les fleurs entières, mais elles contiennent peu de sucre.

Application :

• Pâtisserie et confiserie : Décoration naturelle et comestible pour gâteaux et chocolats…