Il est temps de planter les asperges

Nous commencerons par travailler le sol en profondeur et enlever les mauvaises herbes, car les asperges resteront longtemps au même endroit.

Racines ou griffes d'asperges

Nous préparons la tranchée, où nous allons placer les asperges enterrées à une certaine profondeur, avec suffisamment de temps pour que le sol devienne spongieux ou nous utilisons de la nouvelle terre végétale.

Il est préférable de mettre un peu d'engrais animal bien décomposé au fond de la tranchée, en le mélangeant à la terre, afin que les plantes dirigent leurs racines plus profondément, étant ainsi mieux protégées.

 Ils sont placés uniformément le long de la tranchée préparée.

Une fois les griffes placées, elles sont recouvertes d'une couche de terre fertilisée, et enfin de terre seule.

Cela crée un monticule qu'il faut entretenir et augmenter progressivement. Ce monticule est pratique et nécessaire pour blanchir les asperges. Il est conseillé de le pailler en hiver, mais si le paillis est également entretenu en été, la croissance des mauvaises herbes sera moindre.