Laitue Salanova® La laitue V.I.P.

La laitue doit être très facile à laver et à préparer, elle doit rester fraîche le plus longtemps possible et avoir une saveur délicieuse. Rijk Zwaan a développé un type de laitue spécialement conçu pour la commodité et l'efficacité : Salanova.

Une seule coupe suffit pour séparer le morceau de laitue en un tas de feuilles. La saveur et la texture de la gamme varient du goût doux et subtil du beurre Salanova à la bouchée croquante du Salanova Crispy.

Le catalogue Salanova comprend 5 types de laitues différentes (Trocadero, Oak Leaf, Lollo, Crispy et Batavia) en deux couleurs (rouge et vert). La Salanova a trois fois plus de feuilles que les autres laitues. Toutes les feuilles sont de petite taille, semblables à celles des jeunes feuilles.

Avantages pour toute la chaîne

Les laitues Salanova offrent des avantages aux agriculteurs, aux traiteurs, aux transformateurs, aux détaillants et aux consommateurs :

- Convient à la production en serre et en extérieur

- Convient à la récolte mécanique, aussi bien en morceaux qu'en feuilles détachées

- Opportunités de diversification en termes de goût et de praticité

- Opportunités d'offrir une valeur ajoutée à la catégorie des laitues

- Excellente conservation, aussi bien en morceaux qu'en laitue coupée

- Gain de temps grâce au principe « one cut and done » et à ses petites lames.

Disponible toute l'année

Chez Rijk Zwaan, nous soutenons Salanova avec diverses activités et supports marketing, tels que le site Web www.salanova.com, qui offre des conseils et des astuces aux consommateurs.

Nous faisons partie d'un réseau international Salanova composé de spécialistes de la culture, de producteurs, d'entreprises de transformation et de détaillants de Rijk Zwaan. Ensemble, nous sensibilisons davantage les consommateurs à Salanova.

Source : https://www.rijkzwaan.es/salanova%C2%AE