Les fleurs sentent-elles de moins en moins ?
16 novembre 2013
Les fleurs ne sentent plus aussi fort qu’il y a quelques siècles. C'est ce que pensent les scientifiques de l'Université de Virginie aux États-Unis.
Les fleurs ne sentent plus aussi fort qu’il y a quelques siècles. C'est ce que pensent les scientifiques de l'Université de Virginie aux États-Unis.
- Cependant, les fleurs sentent moins aujourd'hui, non pas précisément parce que leur parfum est moindre, mais parce qu'il n'atteint pas notre odorat de la même manière. Son parfum s'éteint en chemin. C'est-à-dire que les substances aromatiques des fleurs se lient très facilement à d'autres composés chimiques présents dans la pollution présente dans l'air et perdent leurs propriétés aromatiques.
- Selon des calculs réalisés par des scientifiques au XIXe siècle, par exemple, lorsque l'environnement n'était pas aussi pollué qu'aujourd'hui, les molécules qui produisent l'odeur des fleurs parcouraient la fleur dans l'air sur environ 1 000 ou 1 200 mètres jusqu'à atteindre notre nez. Cependant, aujourd'hui, elles ne parcourent pas plus de 300 mètres.
- Le fait que les fleurs ne sentent pas n'est pas quelque chose d'aussi trivial que de ne pas pouvoir profiter de leur doux arôme si nous nous éloignons de quelques mètres, mais c'est un problème sérieux pour les insectes. Ce sont les substances aromatiques qui leur indiquent où se trouvent les fleurs. Ce sont des signes qui les conduisent vers ce précieux mets.
- Elles se nourrissent de nectar, elles en ont besoin pour vivre et, selon les signataires de l'étude, cela pourrait expliquer le déclin de certains insectes pollinisateurs comme les abeilles.
- De plus, le nectar sert à attirer ces insectes afin qu'ils transportent le pollen (celui qui est collé à leur corps) vers une autre fleur et les aident à se reproduire. La pollution réduit donc également le nombre de plantes.
Source | Rtv.es
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