L'hibiscus (fleur de Jamaïque) réduit le cholestérol

Ce résultat est l'aboutissement de trois ans et demi de travail des biologistes moléculaires María Herranz et Vicente Micol, de l'Institut de biologie moléculaire et cellulaire (IBMC) de l'Université Miguel Hernández d'Elche, en collaboration avec Jorge Joven et Carlos Villaverde, du Centre de recherche biomédicale de l'Hôpital universitaire de Sant Joan de Reus, et Antonio Segura, de l'Université de Grenade.

Après des tests sur des modèles cellulaires et animaux, 31 patients hypertendus présentant un indice de masse corporelle de 31 (30 étant considéré comme obèse) ont été traités à l'hôpital. Il a été observé qu'après un mois de prise quotidienne de 6 à 8 grammes d'extrait d'Hibiscus sabdariffa dissous dans de l'eau, les principaux symptômes pathologiques liés à l'obésité se sont améliorés. Micol a expliqué que les résultats globaux montrent une diminution de la pression artérielle systolique (élevée) et diastolique (basse) d'environ 20 et 10 pour cent.