
La tradition d’offrir des fleurs en cadeau remonte probablement à plus loin que nous pouvons l’imaginer. Que ce soit pour des funérailles, un mariage, un anniversaire ou toute autre fête, la livraison de fleurs est depuis longtemps une formalité. Pour les anniversaires, la Saint-Valentin ou la fête des Mères... Bien que cette habitude n'ait pas beaucoup changé au fil du temps, les véritables raisons et significations des fleurs et de leurs couleurs ont changé au fil des ans. De nos jours, les gens choisissent souvent une fleur ou une composition florale en fonction de sa beauté et de sa forme, sans trop tenir compte de sa signification...
Dans l'Antiquité, les fleurs et leurs couleurs jouaient un rôle important dans le message transmis. Une rose rouge a toujours été un signe d'amour, bien que dans d'autres cas, la signification était plus néfaste...
Un exemple classique est celui d'une femme qui a laissé un bouquet de bégonias devant la porte d'entrée de sa maison. Les bégonias signifiaient la prudence et l'aconit était un symbole représentant un danger mortel. Ainsi, si un amoureux trouvait ces fleurs, il saurait que le mari de la femme était à la maison, et qu'il n'était donc pas conseillé de lui rendre visite... du moins pas ce jour-là...
À l'époque victorienne, il était considéré incompréhensible qu'une veuve ne se remarie pas à temps afin de garantir son soutien et celui de ses enfants. Les personnes âgées, célibataires ou veuves qui la réclamaient devaient attendre que le temps de deuil de la veuve soit terminé ; Comment l'auraient-ils su ? Quand elle a enlevé le petit bouquet de zinnias qu'elle portait toujours sur elle, ce qui signifiait « feu vert ». C'est alors, et seulement alors, que le coup d'envoi a été donné pour les prétendants...
Le début exact de la tradition d'offrir des roses le jour de la Saint-Valentin est inconnu, bien qu'il existe plusieurs histoires et que la plupart soient probablement des mythes. L'histoire la plus précise et la plus populaire était peut-être celle du prêtre dont le nom allait devenir Saint Valentin.
L'empereur Claude III avait interdit le mariage dans le but d'inciter davantage de jeunes hommes à rejoindre son armée, car sans épouse ni enfant, ils étaient moins attachés à leur foyer. L'empereur eut alors l'idée de les « distraire »... Ce prêtre, cependant, croyait à l'amour et au mariage et épousait secrètement les jeunes gens de l'Empire...
Au fil du temps, l'empereur apprit que le prêtre était désobéissant et le condamna à mort. Alors qu'il languissait en prison en attendant son exécution, le prêtre tomba amoureux de la fille du geôlier. Il était clair que l’amour serait aussi court que le temps qu’il faudrait pour s’accomplir. Le jour où il devait être décapité, le jeune prêtre remit à la jeune femme un mot accompagné d'une rose rouge, qui était son expression d'amour éternel. Même si son corps physique ne pouvait plus vivre, son amour serait incarné dans la beauté de la rose...
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