
L'origine de la fête de la Saint-Valentin remonte au IIIe siècle, à Rome, d'après une légende qui raconte l'histoire incroyable et passionnante d'un prêtre qui a défié les ordres de l'empereur Claude Aurelius Marcus Gothicus, Claude II, qui avait interdit la célébration de mariages entre jeunes, car à son avis les célibataires sans famille et sans responsabilités étaient de bien meilleurs soldats.
Le prêtre Valentin considérait le décret comme très injuste et célébrait secrètement des mariages pour les jeunes amoureux et à cause de cela, il fut martyrisé et exécuté quelque temps plus tard, le 14 février.
L'empereur Claude II donna l'ordre d'emprisonner Valentin. et l'officier Astérius, voulaient le ridiculiser et le tester. Il lui demanda de rendre la vue à sa fille, qui s'appelait Julia, et qui était née aveugle. Valentin accepta le défi et, au nom du Seigneur, lui rendit la vue.
Cela choqua Astérius et sa famille, qui se convertirent à la religion chrétienne. Valentin, cependant, resta prisonnier et l'empereur Claude ordonna finalement son martyre et son exécution le 14 février 270.
La jeune Julia, reconnaissante envers Valentin, planta un amandier à fleurs roses à côté de sa tombe. D'où le statut de l'amandier comme symbole d'amour et d'amitié durable.
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