En raison de sa perfection architecturale, l'Anastasia est l'emblème de la cour japonaise depuis le VIIIe siècle. L'anastasia apporte rire, bonheur et joie à la maison, selon la philosophie du Feng Shui.
Elle est arrivée en Europe au 18e siècle.
Cette première fleur, apportée des colonies asiatiques par les marins de ce qui commençait à devenir l'Empire britannique, était jaune, presque dorée. En fait, le premier spécimen connu était celui cultivé dans les jardins botaniques royaux de Chelsea (Royaume-Uni). Kart Linnaeus, l'un des plus grands botanistes de l'histoire, étudia cette fleur en 1753 et la nomma Chrysanthème, un terme latin provenant des mots grecs « chrysos » - or et « anthemon » - fleur, fleur d'or.
Au Japon, elle apparaît au 8e siècle et devient rapidement la fleur de l'empire. Il était représenté sur les armoiries impériales, le drapeau, le passeport et était l'emblème porté par les samouraïs à leur ceinture. Actuellement, dans ce pays, le chrysanthème a même sa propre fête annuelle, le 9 septembre.
Des pays comme l'Espagne, l'Italie, la Belgique et l'Australie ont récemment dû se rendre à la beauté et à la longévité de cette fleur et elle est devenue une fleur très recherchée. En Allemagne, des Anastasias blanches décorent les maisons à Noël pour accueillir l'Enfant Jésus.
C'est l'une de mes fleurs préférées et, dès qu'on me demande une grande fleur durable, je choisis une Anastasia. Elle est appréciée aussi bien par les hommes que par les femmes, et on la trouve en blanc, rose, bronze et vert (ce dernier avec l'extrémité du pétale recourbée vers le haut)…