Marque: Flores Frescas
Quantité 100 graines Germination environ 14 jours à 18ºC
La plante de sésame est originaire d'Inde, mais est cultivée dans le monde entier dans les régions tropicales et subtropicales. Ils sont très résistants à la sécheresse grâce à leurs longues racines.
Les graines de la plante de sésame sont utilisées comme épice et pour la production d'huile. Ceux-ci peuvent être de couleur crème, marron ou noir. Les graines de sésame ont une saveur de noisette et se trouvent dans le halva et le tahini, par exemple, mais peuvent également être utilisées dans le muesli ou la salade. Voir aussi Dukkah, Zhi ma jiang.
Les graines de sésame contiennent de grandes quantités de calcium et de phosphore, ce qui est important pour les os et les dents. Ils sont également riches en fer, magnésium, sélénium et protéines.
