Graines de chou fourrager

Description

Le chou fourrager (Brassica oleracea, acephala) est une plante de la famille des Crucifères. Il s'agit de choux qui ne forment pas de têtes, qui ont un développement foliaire extraordinaire et qui ont la capacité de former de nouvelles feuilles au fur et à mesure que nous les récoltons. Il est très apprécié par le bétail pour son effet rafraîchissant et sa teneur en vitamines.