Le maïs a de nombreuses utilisations : la plante entière est utilisée comme fourrage pour les animaux, et les graines moulues sont utilisées pour fabriquer des aliments pour les animaux monogastriques. On peut également en extraire une multitude de produits destinés à la consommation humaine : pain de maïs, boissons alcoolisées, margarines, huiles, édulcorants, et produits industriels : plastiques, peintures, savons, résines, insecticides et bioéthanol.
Les principaux types de maïs sont :
Maïs denté : Zea mays indurata. Le plus cultivé pour l'alimentation animale.
Maïs à farine : Zea mays amylacea. Teneur élevée en amidon.
Maïs doux : Zea mays saccharata. Maïs doux typique.
Popcorn : Zea mays everta. Popcorn.
CONSEILS GÉNÉRAUX POUR LA CULTURE DU MAÏS DOUX ET DU POP-CORN
- Considérez ces deux maïs comme des cultures horticoles.
- Choisissez des parcelles fertiles.
- Appliquez un bon engrais de base.
- Semez avec de l'assaisonnement et démarrez le arrosage lorsque la plante mesure plus de 20 cm. haut. Il ne faut pas la soumettre au stress hydrique car cela affecte grandement le rendement.
- Semez à raison de 2 kg pour 1000 m2, en lignes de 60 à 80 cm et espacées de 15 à 20 cm. entre les plants.
- Appliquez le top dressing.
- Assurez-vous que la culture est exempte de mauvaises herbes.
- Appliquez un insecticide foliaire pour lutter contre les thrips et les tétranyques.
- Récoltez le maïs doux lorsque les grains de l'épi sont laiteux avec les spathes, en prenant soin de ne pas endommager les grains tendres.
- Récoltez le maïs soufflé lorsque le grain est sec. Conserver dans un endroit sec et aéré.
Graines de maïs: Maïs doux hybride Sentinel F1
Une variété de très haute qualité qui allie un excellent goût à une excellente santé. Type Sh2 (Super sucré). Tolérance au Ps, Pst, Et, Um et MDMV. Semis : de mars à juillet Culture : par battage dans un châssis de 70x20 cm. Récolte : à partir de 4/5 moisGraines de maïs: Maïs doux Golden Bantam
Hauteur approximative de 1,80 mètre. Semis : De fin mars à début juillet, à la bêche et sous châssis de 70x20 cm. Mettre 2-3 graines dans chaque trou à 5 cm. profondes, s'éclaircissant lorsqu'elles atteignent environ 30 cm. en laissant 1 plante par trou. Nécessite un sol fertile. Récolte : Après 70-80 jours.Graines de maïs: Popcorn
Hauteur : environ 1,80 m. Mode de culture : Nécessite un sol fertile et un climat chaud et humide. On le sème de mars à début juillet en coups dans un châssis de 70x20 cm. Mettre 2-3 graines dans chaque trou à 34 cm. profond avec le sol en température, éclaircissant lorsqu'il atteint environ 30 cm. laissant 1 plante par coup. Récolte : Après 120-150 jours selon la zone et la date de semis.
Sou rà pids i eficients. Grà cies!
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