Marque: SEMILLAS FLORES FRESCAS
Les graines de la plante Allium ursinum, également connue sous le nom d'ail des ours, d'ail des ours ou d'ail des ours. C'est une plante vivace qui appartient à la famille des Alliacées et est originaire d'Europe et de certaines régions d'Asie.
Quantité minimum : 50 graines
Germination à froid : Semer les graines dans l'eau pendant une journée puis pendant 4 à 6 semaines au réfrigérateur à 0-4 ºC, puis semer à l'extérieur entre 5 et 12 ºC
L'ail des ours est connu en Europe du Nord comme condiment, plante de cuisine et plante médicinale, que l'on trouve en début d'année dans les forêts. En Europe du Sud, l'ail des ours n'est cependant pas une plante sauvage. Les feuilles sont récoltées avant la floraison d'avril à mai.
En cuisine : Le pesto d'ail des ours est délicieux, mais il peut également être utilisé dans les salades et également dans le beurre aux herbes. Si possible, l'ail des ours doit être consommé frais, car une fois cuit, il perd une grande partie de son arôme.
En médecine populaire, cet ail est utilisé pour les problèmes d'estomac et d'intestins ; il a un effet bactéricide élevé.
A espécie ocorre, sim, no sul da Europa. É o caso de Portugal, em que temos uma população no Nordeste transmontano.
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