Graines d'oignon

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Description

L'oignon (Allium cepa) est une plante herbacée de la famille des Allium qui possède un système racinaire formé de nombreuses racines fasciculées, qui émergent d'une tige en forme de disque. Ce disque de tige comporte de nombreux nœuds et entre-nœuds (très courts), et les feuilles en émergent. Les feuilles ont deux parties clairement différenciées : une partie basale, épaissie suite à l'accumulation de substances de réserve qui forment le bulbe, et une partie terminale, qui est la partie verte et photosynthétiquement active de la plante. La forme et les couleurs des bulbes sont très variables, caractéristiques de chaque variété. Ils ont une odeur et un goût typiques avec un pouvoir bactéricide notable.