Graines de radis

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Description

Le radis (Raphanus sativus) est une plante de la famille des crucifères, cultivée pour ses racines comestibles. C'est une culture très facile et rapide. Tous les 30 jours, nous pouvons avoir des radis bien formés et prêts à être consommés. Il existe différentes formes (arrondie, moyennement longue et longue) et couleurs (blanche, rouge, rose avec une pointe blanche, etc.). Il existe deux sous-espèces : le sativus, qui est le radis, et le longipinnatus, qui est le radis japonais ou daikon. Très apprécié en salade pour sa couleur et sa saveur caractéristique.