C'est une culture cultivée dans les climats frais, donc sous nos latitudes, elle pousse bien dans le cycle de croissance automne-hiver-printemps. Il a une teneur élevée en vitamine C, en vitamine E et en fibres alimentaires solubles.
CONSEILS GÉNÉRAUX POUR LA CULTURE DU BROCOLI
- Choisissez des parcelles fertiles, de texture moyenne et bien drainées.
- Le semis se fait de juin à juillet en pépinière à la dose de 2-2,5 g/m², et le repiquage se fait lorsqu'ils ont 5-6 feuilles au cadre de 0,8 x 0,55, généralement en billons.
- Après le repiquage, arrosez abondamment.
- La récolte se fait en automne et au début de l'hiver, selon la date de semis et la zone de culture.
- Certaines variétés ne sont récoltées qu'une seule fois, car la tête principale représente la quasi-totalité de la récolte, et d'autres où la récolte est longue, car elles repoussent.
- C'est une culture assez similaire au chou-fleur, tant par les dates que par les techniques de culture. culture.
Graines de brocoli: Brocoli violet de Sicile
Variété de brocoli à cycle moyen avec une tête de couleur violette. Végétation vigoureuse formant des têtes compactes d'excellente qualité gustative. Semis : De mai à août selon les zones de semis et lorsque les plantes ont atteint le développement approprié de 15-20 cm. Ils sont transplantés dans un cadre d'environ 75x50. Récolte : Normalement de novembre à janvier.Graines de brocoli: Brocoli vert calabrais
Plante très rustique, de taille moyenne, vigoureuse, dressée, verte. Maturité moyennement précoce. Boule globuleuse, moyennement grosse, compacte, à la saveur sucrée et savoureuse. Semis : de mai à août en pépinière à la dose de 2-2,5 grs./m.2, en repiquant quand elles ont 5-6 feuilles dans un cadre de 80 x 55 cm. généralement en mottes. Récolte : en automne, selon la date de semis et la zone de culture.Graines de brocoli: Brocoli Romanesco Natalino
Cycle mi-précoce. Plante rustique à végétation vigoureuse et port dressé. Les têtes sont attrayantes, de couleur vert clair profond et composées de petites protubérances pyramidales caractéristiques de ce type de brocoli. Semis : De mai à août en pépinière sur plateaux, ou en terre abritée à la dose de 2-2,5 g/m2, et repiquage lorsque les plants ont 15 cm. haut, avec un cadre de 80x50 cms. sur les crêtes. Récolte : En automne et début d'hiver selon la date de semis et la zone de culture.
A mi aquesta marca sempre em resulta, perquè envien llavors amb data d'últim anàlisi molt recent (gairebé sempre del mateix any), cosa que fa que les llavors sigui més probable que no hagin experimentat alguna inclemència que n'afecti la qualitat o percentatge de germinació. Bona qualitat de les plantes. Només comentar que abans els sobres venien amb informació darrere en múltiples idiomes i en els actuals veig que han decidit prescindir del català...
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