Graines comestibles d'œillet chinois gourmet

Description

Ils ont une agréable saveur épicée, florale et de clou de girofle, en particulier les variétés les plus parfumées, et sont idéaux pour décorer ou ajouter aux gâteaux. Ils constituent également une garniture colorée pour les soupes, les salades, les fruits de mer et les sautés. Il est conseillé d'enlever le talon blanc à la base du pétale car il a un goût amer.